春节过后简单美味的家常菜，开胃解馋

春节过后简单美味的家常菜，开胃解馋干锅鹅肠首先我们需要准备的成分有：鹅肠，青椒，还有辅料：豆瓣酱，盐，色拉油，葱，姜，蒜瓣，料酒，酱油，肉汤，辣妹酱实践：1.将鹅肠焯水捞出，切成段，然后将青椒和红椒切成小块2.将锅中的底油煮沸至5成热，然后将豆酱，大葱和生姜加入大火炒，并发出香气。3.炒鹅肠30秒钟，煮料酒4.放入辣妹酱和大蒜丁香，然后用酱油使其充满光泽5.放入盐和高汤，改小火煮五分钟6.将辣椒块放进锅中，出锅上桌莲藕猪肉煲配料：莲藕，五花肉500克，植物油10克，食盐，适量生姜，酱油5克，八角茴香5克，花椒1克1.辅料：猪肉，莲藕，辅料：植物油，盐，酱油，姜汁，料酒，八角茴香，花椒，冰糖，细香葱2.将五花肉切成小块3.倒入一锅冷水烧开，捞起4.将生姜洗净切成薄片，将辣皮子切成薄片，将韭菜洗净切碎5.在砂锅底下撒上葱，姜，八角，花椒，肉桂，辣皮子，冰糖6.撒五花肉7.加水末过肉，并在上面加料酒8.再加两汤匙植物油，高火烧开，小火煮20分钟9.将莲藕洗净，去皮切成小块10.加入砂锅11.加盐，小火煮约25分钟12.直到肉和莲藕煮熟，撒满切碎的细香葱。虾番茄豆腐原料：虾150克，豆腐500克，葱3个，番茄酱，白糖，盐，淀粉；1.打开虾的后部，将豆腐切成薄片并放在一边；2.起锅加热油，加豆腐和炸至两面金黄，取出进行控油；3.调节水淀粉，加入虾仁，加盐调味，搅拌均匀；4.加热锅中的油，加入虾，然后炸至虾的表面变成金黄色。5.将剩余的油留在锅中，倒入适量的番茄酱，加白糖，搅拌均匀后加入番茄酱，倒入豆腐和虾，然后充分搅拌。

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