河南人气火爆的无名小饭店
发布时间:2022-07-06 03:33:55
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河南人气火爆的无名小饭店
隐藏在河南无名的小店,也是知名的老店了,据说这个店开了26年头了,在顾乡加油站对过的小街里面,附近比较不好停车,上了外置楼梯来到了店内。
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旺盛小吃
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室内的桌椅板凳各种物件透着浓浓的时代感,复古的电视机,退了色的年画,好像回到了80年代,据说是夫妻俩是白手起家,经营了20多年的小店。
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第一次去不知道旺盛三绝是是什么?让阿姨给介绍了一下,阿姨真的是非常好的人,非常热心的给介绍推荐
旺盛一绝:鱿鱼炒肚丝
旺盛二绝:凉拌豆芽粉条
旺盛三绝:鸡胗炒心管洋葱
必点的菜额外还有牛腩煲,熘肉段
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牛腩煲牛腩煲性比价比较高,牛肉加筋头巴脑炖烂了下面是蔬菜打底的砂锅,筋头巴脑滋滋啦啦上桌,入口Q弹,火候恰到好处,筋肉是分离的那种,肉块很大,纯瘦肉吃不来,牛筋的部分好吃不会塞牙,其实最好吃的是里面的油菜,油菜煮的软软的寖满了汤汁那种。
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旺盛一绝香菜炒鱿鱼毛肚,香菜混合的口感咸香,香菜寖泡在油底更香,毛肚炒的好嫩,可以多放些毛肚吗?因为毛肚更好吃啊,毛肚和鱿鱼不是泡发的那种。
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