胆结石禁忌食物有哪些呢-

胆结石禁忌食物有哪些呢?

近年来，胆结石患者的发病率正在不断增加，胆结石发病的原因也是有很多的，但主要由于不良的饮食习惯和吸烟以及家族遗传造成的。那么胆结石禁忌食物有哪些呢?下面一起来看看吧。

胆结石禁忌食物

1.多脂肪高胆固醇的食物

多脂肪高胆固醇的食物不利于消化，会在体内堆积，从而生成、析出、结聚、成石。像动物的肝脏、巧克力、蛋黄等食物都含有很高的胆固醇，所以胆结石患者，不要食用这些食物。不然会加重病症。

2.高脂肪食物

高脂肪食物有很多，比如油炸食物、肥肉、猪油、高汤等。人一旦摄入过多的高脂肪食物，不仅容易导致胆囊收缩，引起腹部疼痛，而且还会使血脂增高，导致胆汁中的胆固醇增多，进而容易形成结石。由此可见，对于胆结石患者而言，在平时不宜大量食用高脂肪食物，否则可能会得不偿失。

3.烟、酒、咖啡

烟、酒、咖啡都带有刺激性，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，加重胆汁的排量。患有胆结石的人对这类食物不好消化，吃多了只会加重病情。

4.辛辣刺激的食物

辛辣刺激的食物也不太适合胆结石患者食用，比如辣椒、胡椒、咖喱、芥菜、五香粉等。当胆结石患者大量食用这类食物后，还可能会刺激胆囊引起剧烈收缩，进而造成急性发作，出现腹部疼痛以及炎症等不适症状，加重病情。

5.易胀气的食物

比如地瓜、洋葱、黄豆、韭菜、大蒜、萝卜以及汽水类型的饮料都非常容易引起胀气，胆结石患者尽量少吃。

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