金属盒厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
金属盒厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

冬季吃什么菜好冬季吃什么菜好冬季吃什么好-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:17:12 阅读: 来源:金属盒厂家

冬天到了,很多人喜欢呆在屋里,这时候,吃的时候就不免多起来了,不少人可能都会想知道,冬天吃什么菜好呢?考虑冬天吃什么菜,不仅要考虑是否美味,还要考虑是否对养生有益哦。下面小编为您介绍冬季吃什么菜好,让你不再遗憾冬天吃什么菜好。

萝卜羊肉汤

主料:羊腩肉750克。

配料:白萝卜一个、香菜。

调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。

做法:

1.将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝待用;

2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。

鱼肉豆腐汤

材料:一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐做法:

1)把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净2)锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。

3)加入豆腐,再炖10分钟,加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

冬季养生汤功效:

鱼肉和豆腐都含有优质蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰乳等功效,尤其是对一些肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良的人来说效果比较显着。

椰肉排骨汤

对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效,对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效,适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。

材料:椰子、猪排骨、姜片

冬季养生汤制作过程:

1. 将猪肋排切成一根根,取锅加水煮滚后,将猪肋排下锅汆烫约2分钟,过冷水洗净肉上的杂质后备用。

2. 取椰肉后洗净,切条;倒出椰汁备用。

共有3页 第一页123下一页3. 取一炖锅,加水约七分满,放入椰子肉和排骨,倒入椰汁烧开,撇去浮沫,放入姜片及调味料转小火,并盖上锅盖焖煮50分钟至肉软味香即可。

Tips:制汤时如何防焦煳

制汤原料极易沉入锅底,受高压而变煳变焦。如放原料前,在锅中放一些猪骨头垫底,不仅可以增加汤中钙质,还可防煳防焦。

猪蹄皮冻

材料:新鲜猪蹄、红枣、枸杞做法:

1)猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出。

2)在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时。

3)等汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末即可。

4)盛汤到碗里,趁热喝了。

5)把猪蹄捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮,捞出来装在平口的盘子里,用保鲜膜套上,放入冰箱冷冻层。15-20分钟后取出,猪蹄皮冻已经做好了,用小刀切成小块,你就可以吃了。

功效:猪蹄富含胶原蛋白,而红枣养气补血。熬出来的汤以及做成的皮冻,每周只要吃一次,坚持一段时间,就有很好的丰胸和美颜效果,可以增加胸部丰满度和脸部弹性,减少皱纹。养出自然的好气色。

黄豆猪脚汤

猪蹄中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化成明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹,富含胶质,可以快速补充胶原蛋白,让皮肤光滑有弹性。

材料:黄豆、猪蹄、胡椒粒、汤粉、姜、盐

冬季养生汤制作方法:

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;黄豆提前浸泡1小时,备用;

2. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

3. 加上酒、胡椒粒、汤粉及黄豆,加盖,用文火焖煮;

4. 至半酥,加精盐,再煮1小时即可。

Tips:去除猪蹄腥味的方法

在汤中加入10余颗胡椒粒与猪蹄同煮,便能去除猪蹄的腥臊味。此外,在烧制猪蹄时加入1小勺醋能促使胶质分解出钙,此外,醋还可使蛋白质易于被人体吸收。

以上就是邮编网的小编对冬季吃什么养生的介绍,希望对您有所帮助。

共有3页 第一页123下一页

秋冬干燥季节,吃水果也是相当有讲究的,适量食用,可以有极佳的保健养颜、增强抵抗力等功能,但是过量使用,水果就很有可能由“天使”变为“魔鬼”。那冬季吃什么好呢?

1、苹果

治便秘助消化。苹果果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。

2、香蕉

通便滑肠。香蕉肉质糯甜,又能润肠通便,因此,也是妈咪经常给宝宝吃的水果。

3、柿子

润肺生津。柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。

4、雪梨

化痰止咳。在秋季气候干燥时,宝宝易患感冒咳嗽,可以给宝宝经常做些梨粥喝,或是用梨加冰糖炖水喝,因为梨性寒,可润肺生津、清肺热,从而止咳祛痰。

5、柑橘

化痰活络。秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时,吃柑橘可疏通经络,消除痰积,因此有助于治疗。

以上就是邮编网的小编对冬季吃什么好的介绍,希望对您有所帮助。

共有2页 第一页12下一页

放开那和尚手机安卓版

龙之岛战纪公益服

三国大亨

超杀默示录单机内购版

相关阅读